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        蒙牛低溫業務逆勢增長 創新與渠道拓展雙重助攻

        8月25日,蒙牛乳業(2319.HK)發布2021年中期財報。財報顯示:在行業內低溫業務整體增速放慢的情況下,蒙牛的低溫業務依然逆勢取得了同比增長7%的成績。其中,主打產品優益C和冠益乳增長達到了20%,顯示了品牌低溫業務的強勁增長能力。

        作為中國低溫酸奶的引領者,蒙牛在疫情后消費者更加重視乳制品營養健康及功能性的趨勢下,不斷升級產品,滿足消費者需求。冠益乳推出了零蔗糖的升級產品,而每瓶富含500億活性益生菌的優益C則推出了低糖、0脂肪、高鈣的系列新品,以及國內首款活菌型益生菌氣泡飲“優益C活菌泡泡”。

        蒙牛低溫事業部引入了14大質量管理工具,并融合國際先進質量管理體系,有效預防系統性風險,同時嚴格把關新品的質量及食品安全。蒙牛還堅持研發創新,秉承“一方水土養一方菌”的理念,自主研發適合國人的益生菌。從2006年開始, 蒙牛就在內蒙古,西藏,青海,云南,廣西等風景秀美,人均壽命更高,腸道更健康的地區尋找健康受試者,其中包括長壽老人和初乳媽媽,采集了1萬多株來自健康人體的菌種,萬一挑一的選出了優益C采用的LC-37益生菌。

         

        新品“優益C活菌泡泡”還匯集了中、德、意、法、丹五國的配方師、工業設計專家、工藝專家、微生物專家聯合攻堅。通過千里挑一的菌種篩選,16次配方迭代,數百人感官測試,超潔凈設備改進,專利灌裝工藝和嚴苛的參數控制,完成活菌型益生菌氣泡飲料生產的行業首創,填補了國內乃至國際市場的空白。

        蒙牛還聯合權威研究機構共同向消費者開展酸奶與營養健康的相關科普知識,大大提升了市場對低溫產品營養價值的認知度。除此之外,蒙牛在進一步深化渠道下沉的基礎上,快速發展創新型新零售模式。據中期財報顯示,蒙牛低溫在電商、社區營銷及O2O線上銷售方面,占比也均迅速擴張,上半年O2O到家業務、社區生鮮平臺實現綜合份額第一。京東“6·18”期間,蒙牛低溫實現京東低溫酸奶和冷藏飲料的雙料冠軍。

        蒙牛低溫酸奶業務連續十七年穩居行業之首,并不斷擴大領軍優勢,帶動行業走向更為穩健的高質量發展之路,與品牌多方面的努力息息相關。

         

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